2013

Viña Sutil Reserva Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Price
CHF 10.35
Price per 10
1.38/10cl
Save CHF 2.60 with a 20% discount (was CHF 12.95)

Wine information

Region

Colchagua Valley, Chile

Grape

Cabernet Sauvignon

Producer

Viña Sutil

Vintage

2013

Goes well with

Breaded porc filet mignon, well seasoned mushroom stew, raviolo al brasato, butter and sage tagliatelles

Degustation notes

Intense, dark ruby colour, a spicy yet slightly closed nose, with toasted nuances, dark chocolate and cassis, full-bodied, dense with lots of aromas and creaminess. Elegant, firm tannins give subtance to this blossoming wine with a pleasantly spicy, slightly hot finish. This wine deserves to age a little bit and be decanted before serving.

Special notes

The Viña Sutil SA winery cultivates 160 hectares of vineyards, of which 90% are red grapes.

Alcohol content

13.5%

Drinking temperature

16-18°C

Optimum maturity

2017-2022

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Finishing process

Oak cask 225 l

Ratings

Average rating: 4.0 of 5 8 ratings and 4 reviews

  • from on
    Average rating: 2.0 of 5 2.0

    nicht überzeugend - 2013-er Jahrgang präsentiert sich im Glas wässerig, ist dünnwandig und im Abgang dafür teerig - mit dem obligaten "Barriqueparfum". Kein sortentypischer Cabernet, dem Wein fehlt insgesamt die Ausgewogenheit. Ich vermisse die beerige Fülle des Cabernet und brauche nicht den teerigen - langatmigen Tanninabgang. Unausgewogener Wein, den ich nicht empfehlen kann.

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    Average rating: 4.0 of 5 4.0

    Guter wein zu einer guten Preis Leistung

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    Average rating: 4.0 of 5 4.0

    Belle finale, accompagnement agréablement tous les plats de viandes.

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    Average rating: 4.0 of 5 4.0

    super wein wenn auch schwer - Sehr empfehlenswert