2005

Champagne AOC Grand Cru Clos Cazals

Chardonnay

Price
CHF 77.50
Price per 10
10.33/10cl
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Wine information

Region

Champagne, France

Grape

Chardonnay

Producer

Champagne Cazals

Vintage

2005

Goes well with

Apéro, edlen Fischgerichten und Meeresfrüchten

Degustation notes

Feine, lang anhaltende Perlage, in der Nase Meringue, geröstete Haselnuss und Passionsfrucht, am Gaumen seidige Textur, crèmig und elegant, sehr dichte Chardonnay-Frucht im langen, mineralischen Abgang. Ein echtes Blanc de Blancs Erlebnis.

Special notes

In der Champagne gibt es nur neun echte Clos - von einer Mauer umschlossene Reblagen. Der 3.5 Hektar kleine Clos Cazals liegt im als Grand Cru klassierten Dorf Oger. Der Wein wird seit 1995 separat abgefüllt und hat sich schnell einen Namen gemacht als einer der unvergleichlichen Blanc de Blancs der Champagne.

Alcohol content

12.0%

Drinking temperature

10-12°C

Optimum maturity

2017-2020

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Ratings

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