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Bernese Tongue Sausage

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Product information

Country of production

  • Schweiz

Nutrition information

(100g contains)

Energyinkcal

 244

EnergyinkJ

 1020

Fat

 20g

saturatedfattyacids

 0g

Carbohydrate

 0.5g

ofwhichsugar

 0g

Dietary fiber

0g

Protein

 16g

Salt

 0g

Composition

Schweinefleisch 67% (Schweiz), Rindfleisch 10% (Schweiz), Wasser, Speck (Schweiz), Schwarten (Schweiz), Nitritpökelsalz (Kochsalz jodiert, Konservierungsstoff [E 250]), Gewürze, Stabilisatoren (E 450, E 452), Glucosesirup, Streuwürze (mit Geschmacksverstärker [E 621]), Säuerungsmittel (E 330, E 575), Antioxidationsmittel (E 300, E 301).
Gefärbte Hülle, nicht zum Verzehr geeignet.
Kochsalzgehalt insgesamt: 1,8%.

Description

Berner Zungenwurst. Fleischerzeugnis aus Schweine- und Rindfleisch gekocht, geräuchert.

Storage

Refrigerated

Gekühlt aufbewahren bei max. +5°C.

Ratings

Average rating: 1.0 of 5 1 rating and 1 review

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    Average rating: 1.0 of 5 1.0


    die alte, gute Bierwurst wäre mir lieber - genau die, die schon seit einigen Jahren aus dem Sortiment verschwunden ist!...;(