Coop

Betty Bossi Chopped Pistachio Nuts

Price
CHF 2.95
Price per 100
11.80 /100g

Product information

Country of production

  • Switzerland

Nutrition information

(100g contains)

Energyinkcal

ca. 651

EnergyinkJ

ca. 2720

Fat

ca. 58g

saturatedfattyacids

ca. 6g

Carbohydrate

ca. 2g

ofwhichsugar

ca. 2g

Dietary fiber

ca. 14g

Protein

ca. 25g

Salt

0g

Composition

Pistazien.

Uses

  • Die gehackten Pistazien eignen sich ideal zum Dekorieren und Verfeinern von Desserts aller Art, z.B. Cremen, von Pralinés, Torten oder Guetzli. Pistazien-Knusperli: 25 g Butter schmelzen, etwas abkühlen. Mit 25 g gehackten Pistazien, 1 EL Mehl, 2 EL Zucker, 1 EL Honig und 1 Prise Salz mischen, zugedeckt ca. 15 Min. kühl stellen. Masse zwischen zwei Backpapieren möglichst dünn auswallen, auf ein BIech ziehen,oberes Papier entfernen. Backen: ca. 7 Min. in der Mitte des auf 160°C vorgeheizten Ofens, bis der Teig goldgelb ist. Auskühlen und in grosse Stücke brechen. Als Dekoration für Glace, Cremen oder Mousse verwenden.

Storage

Trocken und kühl (nicht im Kühlschrank) aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen.

Ratings

Average rating: 5.0 of 5 1 rating and 1 review

  • from on
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    J'ai utilisé pour faire des sablés et c'était tip-top !