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Naturaplan Organic Whole Wheat Flour

Price
CHF 2.95
Price per
2.95 /1kg

Product information

Country of production

  • Switzerland
  • Raw materials origin: Canada (Weizen)
  • Raw materials origin: Europe (Weizen)
  • Raw materials origin: Switzerland (Weizen)

Nutrition information

(100g contains)

Energyinkcal

ca. 340

EnergyinkJ

ca. 1420

Fat

ca. 2.5g

saturatedfattyacids

ca. 0.5g

Carbohydrate

ca. 60g

ofwhichsugar

ca. 1g

Dietary fiber

ca. 11g

Protein

ca. 13g

Salt

ca. 0.05g

Allergy info

contains: gluten

Composition

Bio Vollkornmehl (Weizen [Kanada, Europa, Schweiz]).

Description

Bio Produkt. Vollkornmehl 1kg. Die Hauptbestandteile des Weizenskorns und deren Anteile im Vollkornmehl: Randschicht 17%, Mehlkörper 80%, Weizenkeim 3%.

Naturaplan mit Knospe - Bio ohne Kompromisse

Uses

  • Vollkornmehl wird aus speziell ausgesuchten Weizenmischungen hergestellt und eignet sich deshalb besonders gut für die rustikale, vollwertige Küche: z.B. Vollkornbrot, Hefezopf dunkel, Pizzateig, Speck- und Rüebliwähe, Kabis- und Fleischstrudel, Nussguetzli, Honig-Sesamkugeln, Haferflockenguetzli, Pilzkrapfen usw.

Storage

Trocken und kühl (nicht im Kühlschrank) aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen oder Inhalt in einer Vorratsdose aufbewahren.

Ratings

Average rating: 4.0 of 5 5 ratings and 2 reviews

  • from on
    Average rating: 4.0 of 5 4.0

    great flour for making bread and scones

  • from on
    Average rating: 1.0 of 5 1.0

    Mélange homogène, super