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Fine Food Beluga Lentils

Price
CHF 5.20
Price per 100
1.73 /100g

Product information

Freshness guarantee

Keeps for at least 30 days after receipt

Country of production

  • Italien
  • Raw materials origin: Canada (Linsen)

Nutrition information

(100g contains)

Energyinkcal

 316

EnergyinkJ

 1320

Fat

 1g

saturatedfattyacids

 0g

Carbohydrate

 41g

ofwhichsugar

 1g

Dietary fiber

 20g

Protein

 25g

Salt

 0.08g

Composition

Linsen (Kanada).

Description

Schwarze Linsen ganz, getrocknet. 300g.

Uses

  • Die Beluga Linsen eignen sich als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel, zum Mitkochen in Eintöpfen oder als Salat.

    Weintipp: Musar Cuvée Rouge, Libanon.

    Coquilles Saint-Jacques auf Aceto-Linsen (Vorspeise, 2 Pers.): 50g Linsen weich köcheln, abtropfen. 1 TL Butter in derselben Pfanne warm werden lassen, 1 kleine Schalotte, fein gehackt, beigeben, andämpfen. Linsen und 1 ELCrema di balsamico (z.B. Fine Fodd Crema di balsamico) beigeben, mischen. Mit wenig Salz und Pfeffer würzen. 1 TL Olivenöl in einerBratpfanne warm werden lassen, 4 Coquilles Saint-Jacques (Jakobsmuscheln), ohne Corail, beidseitig je ca. 1 Min. braten, mit wenig Salz und Pfeffer Würzen. Linsen auf 2 Tellern verteilen, Muscheln darauf geben, mit Schnittlauch garnieren.

Storage

Trocken und kühl (nicht im Kühlschrank) aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen oder Inhalt in einer Vorratsdose aufbewahren.

Ratings

Average rating: 5.0 of 5 4 ratings and 3 reviews

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    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Die beste aller Linsen. Geschmacksvoll !

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    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Die Königin unter den Linsen. Eher für Salate.

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    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Salate - Ein aussergewöhnliches Produkt für aussergewöhnliche Gerichte: Sehr gut geeignet für Salate, sind knackiger als andere Linsensorten!