Coop

Naturaplan Bio Carnaroli Rice

Price
CHF 5.40
Price per
5.40 /1kg

Product information

Freshness guarantee

Keeps for at least 30 days after receipt

Country of production

  • Switzerland
  • Raw materials origin: Italy (Bio Reis)

Nutrition information

(100g contains)

Energyinkcal

ca. 352

EnergyinkJ

ca. 1470

Fat

ca. 0.5g

saturatedfattyacids

ca. 0g

Carbohydrate

ca. 78g

ofwhichsugar

ca. 0g

Dietary fiber

ca. 1g

Protein

ca. 7g

Salt

ca. 0g

Composition

Bio Reis (Italien).

Description

Naturaplan Bio Carnaroli Reis 1Kg.

Nach den strengen Richtlinien von Bio Suisse muss der ganze Bauerhof biologisch produzieren. Nur so ist der vollständige Bio-Kreislauf garantiert.

Die einhaltung der Richtlinien wird im In- und Ausland vor einer unabhängigen und staatlich anerkannten Kontrollorganisation überprüft.

Uses

  • Grundzubereitung (4 Pers.): 1 EL Butter in einer Pfanne warm werden lassen, 1 Zwiebel, fein gehackt, andämpfen. 250 Carnarolireis beigeben, unter Rühren dünsten, bis der Reis glasig ist. 2 ½ dl Weisswein dazugiessen, vollständig einkochen. Ca. 7 dl Gemüsebouillon, heiss, unter häufigern Rühren nach und nach dazugiessen, sodass der Reis immer knapp mit Flüssigkeit bedeckt ist, ca. 20 Min. köcheln, bis der Reis cremig und al dente ist. 50 g geriebener Parmesan darunterrühren. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. Lachs-Zitronen-Risotto mit Rucola (4 Pers.): Rezept zubereiten wie Grundzubereitung. Statt geriebener Parmesan 1 Bio-Zitrone, abgeriebene Schale und 1/2 EL Saft, 2 EL Mascarpone und 50 g Rucola, zerzupft, darunterrühren. 100 g geräucherten Lachs in Trachen, darauf verteilen.

Storage

Trocken und kühl (nicht im Kühlschrank) aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen oder Inhalt in einer Vorratsdose aufbewahren.

Ratings

Average rating: 5.0 of 5 4 ratings and 2 reviews

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    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Der beste Risottoreis bei Coop

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    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Sehr guter Risottoreis! Für Risotti werde ich weiter diesen Reis kaufen. Ich kann ihn nur weiter empfehlen.