2007

Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Varoilles Monopole

Pinot Noir

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Wine information

Region

Burgund - Côte de Nuits, France

Grape

Pinot Noir

Producer

Domaine des Varoilles, Gevrey-Chambertin

Vintage

2007

Goes well with

Schmorgerichte, Kalbsbäckchen, Kartoffelmoussline

Degustation notes

Der 1er Cru Clos des Varoilles wird vom Schweizer Winzer und Weinhändler Gilbert Hammel gekeltert. Der Wein ist voll und reif, ein im positiven Sinn moderner Stil mit viel Schmelz und innerer Kraft. Viel Farbe, süsslicher Antrunk mit Lakritz- Crème de Cassis- und Himbeernoten.

Alcohol content

13.0%

Drinking temperature

16-18°C

Optimum maturity

2017-2018

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Finishing process

Oak cask 225 l

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