2009

Raimat Viña 32 Cabernet Sauvignon DO

Cabernet Sauvignon

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Wine information

Region

Katalonien, Spain

Grape

Cabernet Sauvignon

Producer

Raimat

Vintage

2009

Goes well with

Red meat, grilled food, cheese

Degustation notes

Dark ruby colour, underlying wood aromas that result from being matured in barrels for 24 months, an intense bouquet of assorted black berries with a touch of ivy and mint, roasted nuances and a hint of vanilla, full-bodied and spicy in the mouth revealing pleasant tannins, suitably ample, moderately robust with good length.

Special notes

Raimat Castle's domain and its surrounding 3,000 hectares was purchased by the sparkling wine manufacturer Codorniu. 2,200 hectareswere irrigated and local vines were planted, along with cabernet sauvignon, merlot, chardonnay and pinot negro. A new cellar was built. Since then, Raimat makes some of the most interesting spanish wines.

Alcohol content

14.0%

Drinking temperature

16-18°C

Optimum maturity

2017-2018

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Finishing process

Oak cask 225 l

Ratings

Average rating: 4.0 of 5 1 rating and 1 review

  • from on
    Average rating: 4.0 of 5 4.0

    Ich kenne diesen Wein ursprüngl. mit Jahrgang 2008, und habe etliche Flaschen davon genossen, da er mir vorzüglich geschmeckt hat. Leider scheinen wohl die Bestände von diesem Jahrgang überall langsam aufgebraucht zu sein, so dass ich nur noch den 2009er Jahrgang bestellen konnte. Mittlerweile habe ich eine Flasche davon getrunken, und mir scheint, als wäre der 2008er doch noch einen Tick besser gewesen. Es kann aber auch sein, dass der 2009er noch etwas im Keller nachreifen muss (Nov 2013)