2012

La Cuvée Mythique Vin de Pays d'Oc

Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan

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Wine information

Region

Languedoc-Roussillon, France

Grape

Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan

Producer

Les Vignerons du Val D'Orbieu

Vintage

2012

Goes well with

Braten, Roastbeef, Schmorbraten, Gemüseeintopf mit Kräutern

Degustation notes

Dunkles Granatrot, konzentriertes, kräftiges Beerenbukett von Cassis undBrombeeren, auch Kirschen, ein Hauch von eingekochten Beeren, feiner, fülliger Gaumen, leicht würzig mit saftigem Körperbau, kraftvoll und langanhaltend. Guter Essensbegleiter!

Special notes

Die Geschichte der Cuvée Mythique begann im Jahr 1990. Das Languedoc, dessen Tradition als Weinbauregion bis in die Antike zurückgeht, war damals unter Weinkennern praktisch unbekannt. Eine Gruppe von Weinbauern fasste den Entschluss, gemeinsam einen Wein zu schaffen, der den alten Ruhm wieder aufleben lässt und den Charakter der Region widerspiegelt. Für die Cuvée Mythique, einer Assemblage aus verschiedenen Weinen und Traubensorten, wurden strenge Vorschriften definiert. Nur die allerbesten Partien diverser Rebsorten vereinigen sich in diesem Cuvée.

Alcohol content

14.0%

Drinking temperature

16-18°C

Optimum maturity

2015-2018

Stopper

Natural cork

Finishing process

Large wooden cask

Ratings

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