2010

Caro Bodegas Caro Mendoza 2010

Cabernet Sauvignon, Malbec

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Wine information

Region

Mendoza, Argentina

Grape

Cabernet Sauvignon, Malbec

Producer

Domaines Barons de Rothschild

Vintage

2010

Goes well with

Reisgericht mit Fleisch, Wurstaufschnitt, Patés, Lamm gebraten, Hartkäse, Rindgulasch, Rotes Fleisch mit Sauce

Degustation notes

Dichtes schönes Purpurrot, in der Nase intensive Aromen von roten Früchten, viel Cassis und etwas schwarzer Pfeffer, schön ausgewogen, im Gaumen mit guter Tanninstruktur, im langen Abgang Barriquenoten von Vanille und Toast. Ein eleganter Wein von Catena und Rothschild mit einem ausgeprägten argentinischen Charakter.

Awards

Wine Spectator - 92

Special notes

Der Caro von Catena und Rothschild hat einen ausgeprägten argentinischen Charakter, der durch die Malbec-Traube vorgegeben wird. Durch die Vermählung mit Cabernet Sauvignon gewinnt er an Eleganz und Komplexität hinzu. In dieser Synthese entsteht ein prachtvoller und raffinierter Wein, der auf harmonische Weise argentinisches Flair mit dem Stil der Bordeaux-Weine verbindet.

Alcohol content

15.0%

Drinking temperature

16-18°C

Optimum maturity

2017-2018

Original packaging

Bottle 750 ml

Stopper

Natural cork

Finishing process

Oak cask 225 l

Ratings

Average rating: 5.0 of 5 2 ratings and 1 review

  • from on
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    CARO, von CAtena und ROthschild, ist ein sinnlicher, raffinierter Wein. Die Assemblage aus Malbec und Cabernet Sauvignon erzeugt ein wunderbar harmonisches Gleichgewicht zwischen der argentinischen Identität des Weines und dem klassischen Bordeaux-Stil.