2008

Moët & Chandon Champagne brut Grand Vintage

Pinot Noir, Pinot Meunier

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Wine information

Region

Champagne, France

Grape

Pinot Noir, Pinot Meunier

Producer

Moët & Chandon

Vintage

2008

Goes well with

Festlichem Aperitif, Vorspeisen

Degustation notes

Mittelhelles Strohgelb mit schöner kettenbildender Perlage, kräftig in der Nase mit Champagne-typischen Bratapfelaromatik und Hefenoten, rassiger Säure am Gaumen mit elegant-feiner Perlage, kraftiger Struktur und mittellanger Abgang, dieser Champagner-Klassiker ist ein guter Essensbegleiter.

Special notes

In der Champagne liegt das Paradies unter der Erde. Die Weinkeller von Moët + Chandon wurden in die riesige Kreidebank der Champagne gegraben. Eine 28 Kilometer lange Unterwelt domartiger Katakomben, von denen einige aus der Gründungszeit des Hauses 1743 stammen, verlaufen auf mehreren Ebenen unter der Stadt Epernay. Sie bilden eine echte unterirdische Stadt mit langen Strassen, grossen Kreuzungen, nicht enden wollenden Treppen und Millionen von Flaschen.

Alcohol content

12.5%

Drinking temperature

10-12°C

Optimum maturity

2017-2018

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

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