Coop

Fine Food Natural Raclette Cheese 300 g

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Product information

Freshness guarantee

Keeps for at least 10 days after receipt

Country of production

  • Switzerland
  • Raw materials origin: Switzerland (Milch)

Nutrition information

(100g contains)

Energyinkcal

ca. 366

EnergyinkJ

ca. 1530

Fat

ca. 29g

saturatedfattyacids

ca. 17g

Carbohydrate

ca. 0g

ofwhichsugar

ca. 0g

Dietary fiber

ca. 0g

Protein

ca. 27g

Salt

ca. 1.4g

Allergy info

contains: milk

Composition

Milch (Schweiz), Kochsalz.

Description

Coop Fine Food Raclette höhlengereift Scheiben ca. 300g.
Vollfett-Halbhartkäse aus pasteurisierter Milch.
Unter Schutzatmosphäre abgepackt.

Uses

  • Käse vor dem Schmelzen mit wenig, in sehr feine Streifen geschnittenem Lauch oder Mostbröckli belegen, mit grobem Pfeffer aus der Mühle würzen.

    Weintipp: Luins AOC.

    Balsamico-Schalotten (2 Pers.): 2 EL Zucker in einer Pfanne vorsichtig karamellisieren, 250g kleine Schalotten, geschält, beigeben, Pfanne bei mittlerer Hitze kurz hin- und herbewegen, 1 dl Gemüsebouillon dazugiessen. 4 Thymianzweiglein und 1/2 TL schwarze Pfefferkörner, zerdrückt, beigeben. 1 dl Aceto Balsamico dazugiessen, bei mittlerer Hitze zugedeckt ca. 15 Min. knapp weich kochen. Vom Herd nehmen und im Sud auskühlen lassen, zum Raclette servieren.

Storage

Refrigerated

Bei höchstens 5°C aufbewahren.

Ratings

Average rating: 5.0 of 5 3 ratings and 2 reviews

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    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Fromage à Raclette, Parfait !

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    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Fine Food Raclettescheiben - Leider manchmal nicht im Angebot, ansonsten schlagen wir immer zu. Top