2013

Tavel AOC Rosé Château d'Aquéria

Cinsault, Piquepoul, Grenache

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Wine information

Region

Provence, France

Grape

Cinsault, Piquepoul, Grenache

Producer

Château d'Acquéria

Vintage

2013

Goes well with

Asian cooking, poultry

Degustation notes

Bright grenadine colour with purple hues, a pleasant nose combining notes of strawberry and banana aromas, a lovely presence on thepalate, smooth on the attack, dominant fruitiness, harmonious and typical, beautiful aromatic diversity with lots of character.

Special notes

Harvest: manual. Vinification: the grapes are completely destemmed before being put in a maceration tank for 24 to 48 hours. The grapes are then assembled in pairs, providing, in addition to their own typical characteristics, greater aromatic complexity. After bleeding the vats, fermentation is carried out at a controlled temperature (18 - 20°C). All grapes are then assembled for a few monthsof maturing before being bottled at the Castle.

Alcohol content

14.0%

Drinking temperature

8-10°C

Optimum maturity

2014-2016

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Ratings

Average rating: 4.5 of 5 10 ratings and 2 reviews

  • from on
    Average rating: 4.0 of 5 4.0

    Voilà bien des années que je suis l'évolution de ce Tavel. Lors d'un voyage dans la région de production, j'ai même eu l'occasion de visiter le domaine. Vin très agréable, à servir frais aussi bien pour l'apéritif qu'avec un plat asiatique. Ou avec de la volaille (par exemple, un bon poulet au four). Belle robe, long en bouche, une belle réussite pour un excellent rapport qualité-prix !

  • from on
    Average rating: 4.0 of 5 4.0

    Gehaltvoll, fruchtig ... wie schon von anderen notiert derzeit der beste Rosé im Coop Angebot.
    Kleiner Wermutstropfen: Der inzwischen leider nicht mehr erhältliche Fetzer Syrah Rosé war von ähnlicher Qualität, aber deutlich preiswerter. Wäre der Tavel in der selben Preisklasse wie der damalige Fetzer, hätte es 5 Sterne gegeben.