2012

Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Varoilles AOC Domaines des Varoilles

Pinot Noir

Price
CHF 47.60
Price per 10
6.35/10cl
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Wine information

Region

Burgund - Côte de Nuits, France

Grape

Pinot Noir

Producer

Domaine des Varoilles, Gevrey-Chambertin

Vintage

2012

Goes well with

sanft gegarten Kalbsbrustschnitten mit Ofenkartoffeln, Ratatouille, Blätterteiggebäcke mit Frischkäse

Degustation notes

Kräftiges Rubinrot, würziges Bukett mit reifen Weichselkirschen, deutliche florale Noten, im Gaumen finessenreich und noch etwas ver schlossene Aromatik. Dieser hochklassige Burgunder ist schon jetzt gut zu trinken, wird aber noch zulegen.

Alcohol content

13.5%

Drinking temperature

16-18°C

Optimum maturity

2017-2022

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Finishing process

Oak cask 225 l

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