Coop

Naturaplan Organic Rustic Flour

Price
CHF 2.85
Price per
2.85 /1kg

Product information

Freshness guarantee

Keeps for at least 30 days after receipt

Country of production

  • Switzerland
  • Raw materials origin: Canada (Weizen)
  • Raw materials origin: Europe (Roggen,Weizen)
  • Raw materials origin: Switzerland (Roggen,Weizen)

Nutrition information

(100g contains)

Energyinkcal

ca. 353

EnergyinkJ

ca. 1496

Fat

ca. 2g

saturatedfattyacids

ca. 0.5g

Carbohydrate

ca. 70g

ofwhichsugar

ca. 1g

Dietary fiber

ca. 3.5g

Protein

ca. 12g

Salt

ca. 0.05g

Allergy info

contains: gluten

Composition

Halbweissmehl 90% (Weizen [Europa, Schweiz, Kanada]), Roggenmehl 10% (Europa, Schweiz). Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.

Description

Bio Produkt. Bauernmehl - Spezialmehl aus Weizen und Roggen. 1kg.
Die Hauptbestandteile des Getreidekorns und deren Anteile im Bauernmehl: Randschicht 10%, Mehlkörper 90%, Weizenkeim 0%.

Uses

  • Bauernmehl eignet sich besonders für die moderne, ausgewogene Küche: Bauernbrot, Nuss- und Früchtebrote, Sauerteigbrote, Teig für pikante Wähen und Omeletten.

Storage

Trocken und kühl (nicht im Kühlschrank) aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen oder Inhalt in einer Vorratsdose aufbewahren.

Recipes for this product

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More information onSpecial Sausage Salad with Rolled Oat Bread

Ratings

Average rating: 5.0 of 5 10 ratings and 7 reviews

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    sehr gute Qualität

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    sehr gutes Mehl, gibt gutes Vollkorn-Brot.

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    Von dieser Aktion profitieren alle

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    gibt ein feines selbstgemachtes Brot

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    J'utilise cette farine pour faire mon pain en mélangeant avec la farine complète et mi-blanche, j'obtiens un pain succulent

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    Gibt leckeres Nussbrot mit den Baumnusskernen von Coop

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    I have used this flour to do a couple of breads. It is a bit darker than I expected it (I thought it was plain white flour). Taste and consistency are good.