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Clementines 2,3

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Product information

Country of production

  • Spain

Description

glänzende,meist glatte,intensivorange bisrötlicheSchale.DunkelorangesFruchtfleisch

Angenehmsüss undaromatisch.

Uses

  • Eigenschaften: Die Schale der meisten Clementinensortenlässt sich leicht lösen (ausser Clemenvilla) und die modernenSorten haben keine oder nur wenige Kerne (Nadorcott mitwenig Kerne). Die Schale verbreitet einen angenehmen,arteigenen ätherischen Duft. Clementinen enthalten wichtigeInhaltstoffe, Vitamine A und C und viel Fruchtzucker.Verwendung: Clementinen werden vorwiegend roh genossenoder als Tortendekoration verwendet.

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