Coop

Fine Food Tender Pistachio & Almond Nougat

Price
CHF 7.20
Price per 100
4.80 /100g
10x Superpoints

Product information

Freshness guarantee

Keeps for at least 30 days after receipt

Country of production

  • Italy
  • Raw materials origin: Italy (Honig)

Nutrition information

(100g contains)

Energyinkcal

ca. 483

EnergyinkJ

ca. 2020

Fat

ca. 24g

saturatedfattyacids

ca. 2g

Carbohydrate

ca. 55g

ofwhichsugar

ca. 40g

Dietary fiber

ca. 3g

Protein

ca. 10g

Salt

ca. 0.07g

Allergy info

may contain: hazelnut

contains: pistazien

contains: almond

contains: egg

Composition

Honig (Italien), Pistazien 22%, Mandeln 22%, Zucker, Glucosesirup, Kartoffelmehl, Eiklar (aus Bodenhaltung), Maltodextrin, Backware "Oblate" (Kartoffelstärke, Wasser, Sonnenblumenöl).

Description

Coop Fine Food Torroncini morbidi con pistacchi e mandorle 150g.
Nougat mit Pistazien und Mandeln.

Torroncini sind piemontesische Nougatstangen, eine Spezialität aus unter anderem Honig, Pistazien, Mandeln, Zucker und Eiweiss. Diese Torroncini sind einzigartig und begehrt, denn sie werden nach einem der ältesten piemontesischen Rezepte in einem kleinen Familienbetrieb in Alba hergestellte. Die Pistazien gedeihen dank der mineralstoffreichen Erde in Sizilien besonders gut. Sie sinf von weltweit einzigartiger Qualität. Die geschmacksintesiven Mandeln stammen aus Apulien und gelten als die besten ihrer Sorte. Die Kerne werden geröstet der Nougat-Masse beigegeben. Die wird im Dampfkessel bei 90°C bis zu 6 Stunden gekocht und gerührt, dann in Formen gefüllt und zu Torroncini geschnitten. So wird in handwerklicher Arbeit ein exzellentes Ergebnis erzielt - es hat alle Eingenschaften der traditionellen Torroncini: die mürbe, zarte und schmelzende Konsistenz und die Fülle an Geschmack und Aromen.

Storage

Trocken und kühl (nicht im Kühlschrank) aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen.

Ratings

Average rating: 5.0 of 5 5 ratings and 3 reviews

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    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    petite douceur, digne d'un grand patissier

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    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Fein! Könnte man endlos essen.

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    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Fantastisch frisch - Für Leute, die's nicht allzusüss mögen.