2012

Cabernet Shiraz Château Tanunda 125th Anniversary

Syrah, Cabernet Sauvignon

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Wine information

Region

Barossa Valley, Australia

Grape

Syrah, Cabernet Sauvignon

Producer

Château Tanunda

Vintage

2012

Goes well with

Hearty meat dishes like stew or braised eggplant.

Degustation notes

This dark red wine combines both the elegance and complexity of the Cabernet Sauvignon grape and the fullness and ripe fruit taste of the Shiraz grape. This wine will only get better with time.

Alcohol content

13.5%

Drinking temperature

16-18°C

Optimum maturity

2017-2018

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Finishing process

Oak cask 225 l

Ratings

Average rating: 4.0 of 5 8 ratings and 2 reviews

  • from on
    Average rating: 4.0 of 5 4.0

    Von einem Barossa-Valley-Shiraz erwarte ich im Regelfall Instant-Genuss. Also Flasche auf und dann im Glas die charakteristische, pfeffrige, schwarzbeerige Aromaexplosion mit der Vanille-Kokos-Würze vom Eichenholz. Nicht so bei dieser Cuvée zum 125. Geburtstag des Weinguts. Am ersten Abend noch sehr verhalten, zeigt die Flasche erst 24 Stunden später, was im Wein steckt: Vielschichtige Aromatik, fein eingebautes Holz, geschliffenes Tannin, schöne Balance. Und sicher noch Potenzial für 2-3 Jahre!

  • from on
    Average rating: 4.0 of 5 4.0

    Letzte Woche probiert. Grossartiger Wein mit viel potenzial. Unbedingt noch 1-3 Jahre reifen