2012

Shiraz Australia Bin 28 Kalimna Penfolds

Syrah

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Wine information

Region

Barossa Valley, Australia

Grape

Syrah

Producer

Penfolds

Vintage

2012

Goes well with

All well-seasoned dishes, grilled food and aromatic cheeses

Degustation notes

Dark cherry red colour, a typical Shiraz bouquet, verry fruity with notes of black berries and spicy clove aromas, pepper and nougat, sweet on the attack with vanilla accents and hints of maturing for 12 months in oak barrels, good concentration, a balanced palate, well structured body with just the right amount of smoothness, ample and aromatic into the finish.

Awards

Expovina 2015 - Gold [EN]
Robert Parker - 91+

Special notes

Vinified for 18 months in American oak barrels. Penfolds was founded in 1844 and is now the largest wine merchant in Australia. Thefounder, Dr Christoph Rawson began cultivating vines and making wine, initially only for medical purposes. Named after the Kalimna Vineyard in the Barossa Valley.

Alcohol content

14.5%

Drinking temperature

16-18°C

Optimum maturity

2017-2018

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Finishing process

Oak cask 225 l

Ratings

Average rating: 5.0 of 5 5 ratings and 2 reviews

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    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Australische Power(Jg 2012) - Wie es der Titel schon sagt, ein Hammer-Shiraz aus Down-Under. Schon bein ersten Schluck wird klar, hier kommt die volle Dröhnung Shiraz mit voller Wucht, trotzdem aber mit feinen fruchtigen Noten. Bei 18 Grad serviert ein echter Genuss, nur so kommen all die feinen Aromen im Gaumen zum Vorschein. Hat auch noch Alterungspotential, was den den Wein bestimmt noch an Klasse gewinnen lässt.

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    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Bin 28 - Ausgezeichneter Shiraz aus Südaustralien. Versprüht eine Leichtigkeit und ist doch Gehaltvoll mit viel Frucht. Wenn dann die Währungsanpassung noch spielt gehört der Bin 28 zu den Favoriten.