2010

Ticino IGT Pio della Rocca Adriano Kaufmann

Merlot, Cabernet Sauvignon

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Wine information

Region

Tessin, Switzerland

Grape

Merlot, Cabernet Sauvignon

Producer

Adriano Kaufmann

Vintage

2010

Goes well with

Polenta, edle Tessiner Charcuterie, Kalbsragout, Pilzrisotto

Degustation notes

Sattes Rubinrot, elegant-offene Nase nach reifen roten Kirschen, wilde Kräuter, balsamische Holznoten, betörend ätherisch, am Gaumen viel Eleganz, saftige Frucht, harmonische Tannine und enorm ausgeprägte Aromatik bis in den langen, frischen Abgang, ein herrlicher Wein mit Extraklasse.

Special notes

Der gebürtigte Oberaargauer Adrian Kaufmann zog im Jahre 1981 ins Tessin und begann mit seinen Deutschschweizer Kollegen Werner Stucky und Daniel Huber die Tessiner Weinwelt zu revolutionieren. Kaufmann gilt als grösser Tüftler im Keller und leidenschaftlicher Biodynamiker im Rebberg.

Alcohol content

12.5%

Drinking temperature

16-18°C

Optimum maturity

2017-2018

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Finishing process

Oak cask 225 l

Ratings

Average rating: 5.0 of 5 1 rating and 0 reviews