2011

Napanook Napa Valley Dominus Estate

Cabernet Sauvignon

Price
CHF 69.95
Price per 10
9.33/10cl

Wine information

Region

California, USA

Grape

Cabernet Sauvignon

Producer

Dominus Estate

Vintage

2011

Goes well with

Rindsfilet Rossini, Ossobucco, Steaks

Degustation notes

Dunkles Purpur, noch etwas verhaltene Nase, Edelhölzer, hintergründig schöne reife Cassisfrucht, Leder und Mokka, am Gaumen straffer Körper, robustes Tannin, harmonischer Körper bis in den fülligen Abgang.

Special notes

Christian Moueix, einst verantwortlich für den legendären Pétrus im Pomerol, vereint mit seinem Bordeaux-Blend aus dem Napa Valleydie alte mit der neuen Welt. Bereits seit 1983 fokussiert sich der Ausnahmekönner auf das Napanook-Terroir und produziert Weine, die schon längst von der internationalen Presse gefeiert werden. Die Weine der Dominus Estates gehören wohl zu den traditionellsten Weinen aus dem Napa Valley und sind nicht nur sehr lagerfähig sondern auch schon recht jung zu geniessen. Bordeaux meets Napa Valley.

Alcohol content

14.5%

Stopper

Natural cork

Finishing process

Oak cask 225 l

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