2011

Domaine du Martheray Grand Cru Féchy AOC

Chasselas

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Wine information

Region

Waadt, Switzerland

Grape

Chasselas

Producer

Domaine du Martheray

Vintage

2011

Goes well with

Apéritif, fresh water fish, seafood, white meat, cheese

Degustation notes

Pale yellow colour with green hues, a delicate bouquet of citrus punctuated with aromatic yeast notes and lime blossom, lots of elegance in the mouth with an agreable wealth of flavours, intense and powerful with roundness and finesse at the finish.

Special notes

Jean-Pauk Suardet has been cultivating the famous Martheray domaine's 16 hectares of vines located in the town of Martheray Féchy for more than 20 years. The harvest is processed at the domaine, where tradition and modern technology are the guarantors of optimal vinification.

Alcohol content

12.0%

Drinking temperature

8-10°C

Original packaging

Box of 6

Stopper

Screw top

Ratings

Average rating: 4.0 of 5 10 ratings and 2 reviews

  • from on
    Average rating: 4.0 of 5 4.0

    Zum Fondue passt der Wein sehr gut, wird aber sicher von rezenteren Käsesorten geschmacklich platt gemacht. Der Féchy ist ein fein strukturierter Weisswein, der sich durch seine Vielschichtigkeit angenehm von der Masse abhebt und schlicht geschmacklich überzeugt. Zu dem Preis sowieso.

    Einen ausführlichen Artikel findet man unter: www.flaschentester.com

  • from on
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Toller Féchy mit angenehmer Struktur. Schöne hellgelbe Farbe; schmeckt auch sehr gut in der Nase dank intensivem Duft nach Zitrusfrüchten (Zitrone, Pfirsich). Angenehm, fast schon cremig auf der Zunge. Sehr guter, nachhaltiger Abgang - einer der derzeit besten Féchys zu einem tollen Preis-/Leistungsverhältnis.