2009

Epesses Rives d'Or Lavaux AOC

Chasselas

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Wine information

Region

Waadt, Switzerland

Grape

Chasselas

Producer

Coop

Vintage

2009

Goes well with

Aperitif, Fisch, Meeresfrüchten, Fondue, Hartkäse, Weichkäse

Degustation notes

Intensive Blütenduftnase mit Caramelnuancen, etwas Lindenblütenaroma, angenehm frisch im Gaumen mit feiner Hefenote, kräftiger und doch lebhafter, fülliger Gaumen, schöne mineralische Nuancen im Ausklang.

Special notes

Grosse Weinbaugemeinde in der Lavaux mit 52 ha. Der Anteil bei Weisswein liegt bei 90% mit Chasselas bestockt und 10 % für Rotwein mit Pinot Noir und Gamay.

Alcohol content

12.5%

Drinking temperature

10-12°C

Original packaging

Box of 6

Stopper

Synthetic cork

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