2011

Coeur de Domaine Rouvinez Valais AOC

Syrah, Cornalin, Humagne rouge

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Wine information

Region

Wallis, Switzerland

Grape

Syrah, Cornalin, Humagne rouge

Producer

Rouvinez

Vintage

2011

Goes well with

Moderately hearty dishes like potato gratin and white meat with sauce

Degustation notes

Ruby colour, a nose of ripe berries, red cherries, raspberries and plums, peppery notes with nuances of leather, complex, a palate of ripe, juicy fruit, delicate, very elegant tannins, medium bodied, supple, refined, a very harmonious and fruity wine with an aromatic finish.

Awards

Grand Prix du vin Suisse - Gold [EN]

Alcohol content

14.0%

Drinking temperature

16-18°C

Optimum maturity

2017-2018

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Finishing process

Large wooden cask

Ratings

Average rating: 4.0 of 5 5 ratings and 3 reviews

  • from on
    Average rating: 1.0 of 5 1.0

    Preis Leistung ist katastrophal - Der Wein ist grundsätzlich in Ordnung, aber für uns keinesfalls mehr als CHF 15 pro Flasche wert.
    Nicht zu empfehlen.

  • from on
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    edelster tropfen - der preis mag den einen oder anderen erstaunen, doch ist preis und leistung mehr als nur gegeben: der coer verbindet die edelsten traubensorten des wallis zu einer mehr als nur gelungenen cuvée. der wein besticht vor allem durch seine würze und seine eleganz und sein körperreiches volumen. so trinkt er sich genauso schön auf dem bärenfell vor dem cheminée-feuer wie auch als speisebegleiter von tornedos, appenzeller bier-beef oder rehrücken

  • from on
    Average rating: 4.0 of 5 4.0

    élégance - Belle couleur rubis foncé
    Fumet, ciselé, fruité délicatement au nez
    Élégant, voluptueux, rond avec une belle tenue
    Mais un peu trop cher pour son prix