2010

Fleur du Rhône Johannisberg de Chamoson AOC

Silvaner

This product is not available in your delivery area.

Wine information

Region

Wallis, Switzerland

Grape

Silvaner

Producer

Coop

Vintage

2010

Goes well with

Spargelgerichten, Geflügel, Fisch, Pilzen an Rahmsauce und Käse

Degustation notes

Volles Fruchtaroma mit reifen Quittenaromen, Melonenduft und einem Hauch von Mandeln, kraftvoller Körper, gehaltvoll und füllig mit feinem süsslichem Touch, schön ausgeglichen mit mineralischen Nuancen, trockener, breiter und aromareicher Abgang.

Special notes

Chamoson, die grösste Weinbaugemeinde im Wallis mit einer Rebfläche von ca. 425 ha. Der Weissweinanteil beträgt 48%, davon 27% Chasselas, Rest mit Spezialitäten. Der Rotweinanteil liegt bei 52%, Pinot Noir mit 21% und Gamay mit 27% und Spezialitäten. Die Rebsorte Sylvaner wurde Mitte des 19. Jh. aus dem Rheingau (Schloss Johannisberg) importiert. Früher oft im Fendant versenkt, heute jedoch sehr gefragt und hat schon fast Spezialitätenstatus. Aufgrund des Mikroklimas von Chamoson, zeigen diese Johannisbergweine die feinste Aromatik im Vergleich zu anderen Gegenden des Wallis. Dieser Wein wird jährlich von Coop-Oenologen selektioniert und bei Coop abgefüllt.

Alcohol content

13.0%

Drinking temperature

10-12°C

Original packaging

Box of 6

Stopper

Synthetic cork

Ratings

Average rating: 4.5 of 5 2 ratings and 0 reviews