2009

Mousseux Jaques Germanier brut Millésimé

Chardonnay

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Wine information

Region

Wallis, Switzerland

Grape

Chardonnay

Producer

Jaques Germanier

Vintage

2009

Goes well with

Apéritif, salmon canapés, desserts

Degustation notes

Pale yellow colour, delicate beading, lots of finesse and elegance, a bouquet with aromas of ripe pears, peaches and apricots with a hint of yeast, very bubbly and aromatic, has a tonic effect, a fruity palate with a hint of apple, invokes a taste of cookies, with almonds, a delicate and balanced finish in the mouth. A light, pleasing mousseux.

Awards

Expovina 2013 - Gold [EN]

Alcohol content

12.5%

Drinking temperature

6-8°C

Optimum maturity

2013-2015

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Ratings

Average rating: 4.5 of 5 8 ratings and 2 reviews

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    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    der valais aoc mousseux ist ein mehr als nur gelungener schweizer schaumwein,der ein veritabler ersatz für produkte aus der champagne ist.er passt hervorragend als apéritif,zu roggenbrot,käse,heimischem fisch und hellem fleisch.am liebsten mag ich ihn einfach so,auf der terrasse beim sommerlichen temperaturen.das besondere an ihm ist nicht nur der ausserordentliche geschmack und die anhaltende perlage,sondern auch die tatsache,dass er wie kein anderer schweizer schaumwein zu repräsentieren weiss

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    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Ein ausgesprochen gelungener Schaumwein mit schöner Balance von saftiger Frucht, sauberer Brioche-Note und feiner Perlage.