2012

Valais AOC Belle Etoile Provins

Pinot Gris, Amigne

This product is not available in your delivery area.

Wine information

Region

Wallis, Switzerland

Grape

Pinot Gris, Amigne

Producer

Provins

Vintage

2012

Goes well with

Aperitif, deli-meat, hard and soft cheeses

Degustation notes

Bright golden yellow, an open bouquet of quince, honey and floral notes on the palate, of medium weight, crisp acidity in an extended, fruity finish.

Alcohol content

0.0%

Drinking temperature

10-12°C

Optimum maturity

2014-2016

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Ratings

Average rating: 5.0 of 5 1 rating and 1 review

  • from on
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    der wein ist sehr ausgewogen, rund und körperreich mit abwechslungsreichen nuancen im gaumen. besonders interessant ist der wein daher, dass er entgegen der traditionellen vinifikation der walliser sorten pinot gris und amigne als flétri oder demi-flétri diese beiden weine als fruchtig-trocken mit der humagne blanche vereint. so passt er hervorragend sowohl zu einem 3jährigen gommer alpkäse wie auch zu frischen coquilles st. jacques oder als apéro (aber ohne chips, die werden ihm nicht gerecht).