2012

Valais AOC Malvoisie Provins

Pinot Gris

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Wine information

Region

Wallis, Switzerland

Grape

Pinot Gris

Producer

Provins

Vintage

2012

Goes well with

Apéro, leichten Gerichten wie Bruschetta

Degustation notes

Helles Goldgelb, dezente Aromatik von gelben Früchten, etwas Hefe, Zitrusfrüchte, am Gaumen milde säure, weich mit fleischiger Frucht, verlängerter Abgang.

Special notes

Als grösster Produzent von Schweizer Weinen ist Provins auch ein führendes Unternehmen der Walliser Wirtschaft. Mit 4400 Genossenschaftern erzeugt die Kooperative jährlich circa 1/4 der kantonalen Gesamtproduktion. Provins kellert die Trauben von über 1100 ha Rebparzellen ein. Madeleine Gay, Önologin verantwortlich für Spezialitäten, wurde 2008 zur Schweizer Winzerin des Jahres gekürt.

Alcohol content

13.0%

Drinking temperature

10-12°C

Optimum maturity

2017-2018

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Ratings

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