Caol Ila Single Malt 25 Years

Price
CHF 239.00
Price per 100
341.43/100cl

Product information

Description

Wie alle Caol Ila Single Malts ist er leichter und feiner als man es voneinem Islay Malt erwartet. Der 25-Jährige aus der Destillerie am Sund von Islay fließt tief golden und ölig ins Nosing-Glas. Sein süß-würziger Duft mit Noten von Trockenobst und Meeresfrüchten schmeichelt der Nase und setzt sich am Gaumen als süß-fruchtiges Geschmacks-Ereignis mit ausgleichenden Bittertönen und feiner malziger Rauchigkeit fort.

Farbe: Tief golden.
Nase: Ohne Wasser süss und würzig, mit Noten von Trockenobst und einer Meeresbrise. Mit ein wenig Wasser zeigen sich feine Aromen von poliertem Holz.
Gaumen: Ohne Wasser sehr süss und fruchtig mit ausgleichender bitterer Note. Seinem Alter angemessen wird der typisch medizinisch-rauchige Charakter des Caol Ila streng überwacht. Gutes Mundgefühl. Bei Wasserzugabe anfangs süssere Note, dann umspielt eine leichte Rauchigkeit elegant den Gaumen. Insgesamt süsslich-trocken. Mittelschwerer Körper, elegant und sanft.
Körper: Mittelschwer ölig.
Abgang: Sehr lang, süsslich-trocken, rauchiger werdend. Angenehmer Abgang.

Note

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Appearance

Tief golden.

Nose

Ohne Wasser süss und würzig, mit Noten von Trockenobst und einer Meeresbrise. Mit ein wenig Wasser zeigen sich feine Aromen von poliertem Holz.

Palate

Ohne Wasser sehr süss und fruchtig mit ausgleichender bitterer Note. Seinem Alter angemessen wird der typisch medizinisch-rauchige Charakter des Caol Ila streng überwacht. Gutes Mundgefühl. Bei Wasserzugabe anfangs süssere Note, dann umspielt eine leichte Rauchigkeit elegant den Gaumen. Insgesamt süsslich-trocken. Mittelschwerer Körper, elegant und sanft.

Body

Mittelschwer ölig.

Finish

Sehr lang, süsslich-trocken, rauchiger werdend. Angenehmer Abgang.

Alcohol content

43.0%

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