Balvenie Signature Single Malt 12 Years

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Product information

Description

David Stewart, Malt Master der preisgekrönten The Balvenie Destillerie, hat einen weiteren Neuzugang des The Balvenie Sortiments, den The Balvenie Signature Single Malt Scotch Whisky, ins Leben gerufen, um sein 45. Jahr in der Whiskyindustrie zu feiern.

Er hat diesem The Balvenie seinen Stempel - oder auf Englisch seine ""Signature"" - aufgedrückt und ihn deshalb auch so benannt. Der 12 Jahre alte Single Malt der Speyside-Destillerie ist eine gekonnte Vermählung von drei Fasstypen: zuerst Bourbon-Fässer, dann Refill Casks und zuletzt Sherry Butts. Von den Sherry-Butt-Fässern kommen die kräftigen Frucht- und Würznoten, die Bourbonfässer sorgen für feine Vanille-, Eichen- und Honigakzente und die Refill Casks verleihen zarte, süsse Noten und Geschmeidigkeit. Das Resultat dieser Union ist eine perfekte Balance von Gewürz- und feinen Eichennoten, die vom charakteristischen The-Balvenie-Honiggeschmack umhüllt werden.

Als der am längsten amtierende Malt Master der Branche hat David Stewartzusammen mit seinem Team von hoch qualifizierten Fachkräften persönlich das preisgekrönte Sortiment der The Balvenie Single Malts entwickelt. David machte Gebrauch von seinem Expertenwissen in Sachen Reifung und verwendete verschiedene Holztypen, um das The-Balvenie-Sortiment um bestimmte Geschmacksnoten und Aromen zu bereichern.

Der 12 Jahre alte The Balvenie Signature Single Malt Scotch Whisky erscheint in einer limitierten Auflage. Jede Flasche besitzt eine eigene Nummer und wurde von David Stewart und seinem Team in der The-Balvenie-Brennerei von Hand hergestellt.

Nase: Ein intensives und komplexes Bouquet mit Noten von Honig, Zitrusfrüchten, Vanille und Eiche.
Gaumen: Vollmundig süsse Honignote mit einem Hauch von Sherry- Fruchtigkeit. Nach einer gewissen Zeit entwickeln sich Würznoten (Zimt, Muskatnuss) und eine zarte Eichennote.

Note

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Nose

Ein intensives und komplexes Bouquet mit Noten von Honig, Zitrusfrüchten, Vanille und Eiche.

Palate

Vollmundig süsse Honignote mit einem Hauch von Sherry- Fruchtigkeit. Nach einer gewissen Zeit entwickeln sich Würznoten (Zimt, Muskatnuss) und eine zarte Eichennote.

Alcohol content

40.0%

Ratings

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    Average rating: 4.0 of 5 4.0

    gibInfo - Whisky von sehr guter Qualität. Obwohl die Abfüllung nicht in Fassstärke sondern auf 40 Vol % ALC reduziert wurde besitzt dieser noch eine starke Alkoholschärfe. Ich gebe ganz wenig Wasser dazu und geniesse das volle Aroma.