Champagne AOC Réserve brut Grand Cru Paul Bara

Chardonnay, Pinot Noir

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Wine information

Region

Champagne, France

Grape

Chardonnay, Pinot Noir

Producer

Paul Bara

Goes well with

Apéro, Blätterteiggebäck, leichten Fischgerichten

Degustation notes

Feine, lang anhaltende Perlage, in der Nase Grapefruit, Zitronenschale, Brioche, Melone und grüner Apfel, am Gaumen Grand Cru durch und durch, saftige, dichte Frucht, Buttertoastaroma, parfümiert und elegant, langes, aromatisches Finale.

Awards

Richard Juhlin - 89
Allen Meadows - 91
Antonio Galloni - 90
Wine Spectator - 91
Robert Parker - 91

Special notes

Im Verlauf der Jahre haben viele grosse Champagnerhäuser Bara umschmeichelt, um die dreissig aussergewöhnlichen Lagen in der Grand Cru Gemeinde Bouzy zu kaufen, über die er verfügt. Bouzy rivalisiert mit Verzenay und Ambonnay um den Rang der besten Grand Cru Gemeinde für Pinot Noir. Bouzy steht für weiche, ausgewogene Weine mit viel reifer Frucht und eleganter Säure.

Alcohol content

12.0%

Drinking temperature

10-12°C

Optimum maturity

2017-2018

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Ratings

Average rating: 5.0 of 5 1 rating and 0 reviews