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  • Spain

Description

Der Nährwert der Zuckermelonen ist gering, da sie zu zirka 90% aus Wasser bestehen. Verhältnis-mässig hoch ist deren Zucker- und Vitamingehalt. Hervorzuheben ist aber ihr Gehalt an Provitamin A, der mit zu den höchsten unter den Früchten zählt. Wobei orangen-fleischige Sorten höhere Gehalte aufweisen, als solche mit grünweisslichem Fleisch.Melonen gehören zu den nachreifenden Früchten, können jedoch mangels Stärkereserven nach der Ernte nicht mehr süsser werden. Sie gewinnen lediglich an Aroma und Saftigkeit und das Fruchtfleisch wird weicher. Vollreife Melonen strömen einen aromatischen Duft aus. Es entsteht ein Rissansatz rund um den Stiel.

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Ratings

Average rating: 4.0 of 5 4.0 26 ratings and 19 reviews

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    Average rating: 2.0 of 5 2.0

    wenig Geschmack, nicht süss.

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    Average rating: 4.0 of 5 4.0

    ausgezeichnet

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    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    sehr gut und gerade richtig. generell gute bio Auswahl bei Melonen

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    Average rating: 3.0 of 5 3.0

    Könnte reifer

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    Average rating: 1.0 of 5 1.0

    Melon charentais venant du Maroc ? Non mais vous vous foutez de nous vraiment, en plus ce n'est pas la saison.

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    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    einfach Bio, einfach gut

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    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Miam ! Même en ce temps pourri, une réussite qui régale les gourmand-e-s petits et grands !

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    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    un régal!!!

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    Average rating: 4.0 of 5 4.0

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    Average rating: 1.0 of 5 1.0

    immangeable, couleur très pâle et goût de courge!