Cervelat one pot Pasta


Total time: 35m
Preparation Time: 35m

Servings
For 4 Personen


Nutritional Information

Contains 903 Kcal, 39g Protein, 83g Carbohydrates, 44g Fat


Ingredients

  • One pot
  • 4 cervelas sausage (je ca. 100 g), geschält, halbiert, in Scheiben
  • 350 g noodles (z.B. grobe Hörnli)
  • 300 g carrots, in feinen Scheiben
  • 1 tin corn kernels (ca. 275 g), abgespült, abgetropft
  • 250 g mushrooms, geviertelt
  • 1 tin chopped tomatoes (ca. 400 g)
  • 7 dl meat bouillon
  • a little pepper
  • Anrichten
  • 2 dl sour single cream
  • 80 g grated Gruyère
  • 2 tbsp. parsley, fein geschnitten

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Instructions

  • One pot

    Teigwaren und alle Zutaten bis und mit Bouillon in eine grosse Pfanne geben, mischen, aufkochen. Zugedeckt unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze kochen, bis die Teigwaren al dente sind, würzen.
  • Anrichten

    Rahm, Käse und Petersilie unter die Teigwaren mischen.
  • Dazu passt:

    Blattsalat

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