Ice Cream Sandwiches


Total time: 1hr 10m
Preparation Time: 10m

Servings
For 20 pieces


Nutritional Information

Contains


Ingredients

  • Chocolate Ice Cream
  • 100 g chocolate ice cream, slightly defrosted
  • 2 tbsp. unsalted, shelled pistachios, coarsely chopped
  • 8 biscuits (z.B. Schoko-Cookies)
  • Vanilla Ice Cream Sandwich
  • 20 g blueberries
  • 20 g pomegranate seeds
  • 150 g vanilla ice cream, slightly defrosted
  • 8 biscuits (z.B. Bricelets)
  • Blueberry Ice Cream Sandwich
  • 100 g blueberry ice cream
  • 16 butter cookies (z.B. Sablés)
  • 1 tbsp. chocolate sprinkles (z.B. weisse Schokoladestreusel)
  • 10 g freeze-dried fruit mix, coarsely chopped
  • Sorbet Sandwiches
  • 100 g mango sorbet
  • 8 biscuits (z.B. Cookies mit Schokoladenstückchen)
  • 2 blackberries, cut into slices
  • 2 strawberries, cut into slices

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Instructions

  • Chocolate Ice Cream

    Glace und Pistazien mischen. Je ca. 2 EL Glace auf 4 Guetzli geben, restliche Guetzli darauflegen. Guetzli-Sandwiches ca. 30 Min. gefrieren.
  • Vanilla Ice Cream Sandwich

    Heidelbeeren und Granatapfelkerne unter die Glace mischen. Je ca. 4 EL Glace auf 4 Guetzli geben, restliche Guetzli darauflegen. Glace-Sandwiches ca. 20 Min. gefrieren.
  • Blueberry Ice Cream Sandwich

    Je 1 EL Glace auf 8 Guetzli geben, restliche Guetzli darauflegen. Beeren und Schokoladestreusel rundum an die Glace drücken, Glace Sandwiches ca. 1 Std. gefrieren.
  • Sorbet Sandwiches

    Je ca. 1 EL Mangosorbet auf 4 Guetzli geben, Beeren darauf verteilen. Mit je ca. 1 EL Mangosorbet und den restlichen Guetzli bedecken. Sorbet-Sandwiches ca. 20 Min. gefrieren.

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