White Chocolate Matcha Latte


Total time: 25m
Preparation Time: 25m

Servings
For 4 servings


Nutritional Information

Contains 333 Kcal, 9g Protein, 30g Carbohydrates, 19g Fat


Ingredients

  • White Chocolate Milk
  • 3 tbsp. milk
  • 100 g white chocolate, grob gehackt
  • Matcha Milk
  • 3 tbsp. matcha powder
  • 6 dl milk
  • 1 tbsp. coconut palm sugar
  • Milk Mousse
  • 2 dl milk
  • 20 g white chocolate
  • 1 tsp. matcha powder
  • Utensils
  • Für 4 Gläser von je ca. 3 dl

View these products

Instructions

  • White Chocolate Milk

    Schokolade und Milch in eine dünnwandige Schüssel geben, über das nur leicht siedende Wasserbad hängen, sie darf das Wasser nicht berühren. Schokolade schmelzen, glatt rühren, auf die Gläser verteilen.
  • Matcha Milk

    Milch auf ca. 80 Grad erwärmen (nicht aufkochen), Matcha und Zucker beigeben, gut verrühren, über einen Löffelrücken vorsichtig in die Gläser füllen.
  • Milk Mousse

    Milch auf ca. 50 Grad erwärmen, in ein hohes Gefäss füllen, leicht schräg halten, mit dem Mixstab aufschäumen. Während des Aufschäumens den Mixstab immer wieder an die Oberfläche der Milch ziehen. Milchschaum in die Gläser verteilen. Schokolade darüber reiben, mit Matchapulver verzieren.

Discover cooking tips and more recipes at FOOBY

Products used in this recipe

Save these products to a list

Due to seasonality or for logistical reasons it can occur that an ingredient is not available for this recipe. We thank you for your understanding and apologise for any inconvenience.


Are you looking for another recipe?

Over 600 delicious recipes on coop@home