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Naturaplan Organic Carnaroli Rice

Price
CHF 5.50
Price per 100
0.55 /100g

Product information

Freshness guarantee

Keeps for at least 30 days after receipt

Country of production

  • Switzerland

Raw materials origin

  • Bio Reis (Italy)

Nutrition information

(100g contains)

Energyinkcal

ca. 342

EnergyinkJ

ca. 1453

Fat

ca. 0.00g

saturatedfattyacids

ca. 0.00g

Carbohydrate

ca. 78g

ofwhichsugar

ca. 0.00g

Dietary fiber

ca. 1g

Protein

ca. 7g

Salt

ca. 0.00g

Ingredients

Bio Reis (Italien).

Description

Naturaplan Bio Carnaroli Reis 1Kg.

Nach den strengen Richtlinien von Bio Suisse muss der ganze Bauerhof biologisch produzieren. Nur so ist der vollständige Bio-Kreislauf garantiert.

Die einhaltung der Richtlinien wird im In- und Ausland vor einer unabhängigen und staatlich anerkannten Kontrollorganisation überprüft.

Storage

Trocken und kühl (nicht im Kühlschrank) aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen oder Inhalt in einer Vorratsdose aufbewahren.

Notes on use

  • Grundzubereitung (4 Pers.): 1 EL Butter in einer Pfanne warm werden lassen, 1 Zwiebel, fein gehackt, andämpfen. 250 Carnarolireis beigeben, unter Rühren dünsten, bis der Reis glasig ist. 2 ½ dl Weisswein dazugiessen, vollständig einkochen. Ca. 7 dl Gemüsebouillon, heiss, unter häufigern Rühren nach und nach dazugiessen, sodass der Reis immer knapp mit Flüssigkeit bedeckt ist, ca. 20 Min. köcheln, bis der Reis cremig und al dente ist. 50 g geriebener Parmesan darunterrühren. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. Lachs-Zitronen-Risotto mit Rucola (4 Pers.): Rezept zubereiten wie Grundzubereitung. Statt geriebener Parmesan 1 Bio-Zitrone, abgeriebene Schale und 1/2 EL Saft, 2 EL Mascarpone und 50 g Rucola, zerzupft, darunterrühren. 100 g geräucherten Lachs in Trachen, darauf verteilen.

Supplier

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, CH-4002 Basel
  • Phone: 0848 888 444
  • Website: www.coop.ch

Ratings

Average rating: 5.0 of 5 5.0 22 ratings and 13 reviews

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    Super für Risotto

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    Wunderbarer Risotto-Reis!

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    Sehr gute Konsistenz

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    Excellent. Mais le risotto ne se prépare pas au beurre, mais à l'huile d'olive !

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    Eine wirkliche Delikatesse