Old el Paso

Old El Paso Street Market Chicken Tinga Mix

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Product information

Freshness guarantee

Keeps for at least 30 days after receipt

Country of production

  • Netherlands

Nutrition information

(100g contains)

EnergyinkJ

ca. 1186

Energyinkcal

ca. 290

Fat

ca. 3.7g

saturatedfattyacids

ca. 0.6g

Carbohydrate

ca. 50g

ofwhichsugar

ca. 27g

Dietary fiber

ca. 5.8g

Protein

ca. 9g

Salt

ca. 15.3g

Ingredients

Getrocknetes Gemüse (Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten), Gewürze (17%) (Chili, Paprika, schwarzer Pfeffer), Speisesalz, Maisstärke, Kräuter (Oregano, Majoran), Meersalz, Zucker, Säureregulator (Citronensäure), Paprikaextrakt, geräuchertes Maltodextrin.

Description

Würzmischung für Pouletfleisch
Chicken Tinga or Tinga de Pollo comes from the Puebla region in the central eastern part of Mexico and is a popular dish at street festivals today. The special Tinga taste comes from the delicious combination of tomatoes, onions, garlic and smoked, dried jalapenos, also known as chipotle chilli and give the dish a slightly smoked taste. In Mexico, tinga is also prepared with beef or pork.

Storage

Kühl und trocken lagern.

Notes on use

  • Hinzufügen: • Old El PasoTM Mexicana Street Market White Corn Tortillas • 500 g Pouletbrustfilet • 1 grosse Zwiebel Zubereitung: 1. Zubereiten und würzen - Pouletbrustfilets 3x tief einschneiden. Würzmischung mit 200 ml Wasser in einem Kochtopfgut vermischen. Das Fleisch und die Zwiebel dazugeben. 2. Fleisch kochen - Kurz aufkochen, dann den Topf abdecken, den Herd auf mittlere Hitze herunterregeln und etwa 15 Minuten oder so lange, bis das Fleisch durchgegart ist, kochen lassen; dabei die Pouletbrustfilets gelegentlich umdrehen. 3. Fleisch zerkleinern - Die Pouletbrustfilets herausnehmen und auf ein Schneidebrettlegen. Mit Hilfe von 2 Gabeln das Fleisch zerkleinern und danach wieder in den Topf geben und unter Rühren mindestens weitere 3Minuten kochen, bis die Flüssigkeit reduziert ist. 4. Anrichten - Fleisch auf den warmen Tortillas anrichten. Wahlweise das Ganze mit Kopfsalat, Avocado und Koriander abrunden.

Supplier

  • Ethno & Company AG
  • Lindstrasse 39, 8400 Winterthur
  • Phone: 0041 52 260 50 90

Ratings

Average rating: 5.0 of 5 5.0 4 ratings and 4 reviews

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    Superb bon, rapide a faire, les enfants adorent

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    Great flavor

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    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Meine liebste Old El Paso Gewürzmischung. Angenehme Schärfe, toller Geschmack.

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    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    sehr gutes Gewürz für die Tortillafüllung