Coop

Floury Potatoes (Red Bag)

Price
CHF 4.95
Price per
1.98 /1kg

Product information

Freshness guarantee

Keeps for at least 10 days after receipt

Country of production

  • Switzerland

Nutrition information

(100g contains)

Energyinkcal

ca. 72

EnergyinkJ

ca. 305

Fat

ca. 0g

saturatedfattyacids

ca. 0g

Carbohydrate

ca. 15g

ofwhichsugar

ca. 0g

Dietary fiber

ca. 2g

Protein

ca. 2g

Salt

ca. 0.03g

Ingredients

Kartoffelsorte wird spontan auf Verpackung gedruckt

Description

Kartoffeln
Kartoffeln sind nährstoffreich und sättigen ideal. Sie haben 5x weniger Kalorien als z.B. Reis oder Teigwaren. Ihr fälschlicher Ruf als "Dickmacher" kommt daher, weil sie oft mit fetten Saucen, Fleisch oder Suppen gegessen werden. Sie sind am nährstoffreichsten, wenn sie mit der Schale in wenig Wasser gegart werden. Grüne Stellen müs-sen grosszügig entfernt werden, denn sie enthalten das unerwünschte, schädigende Solanin. Kartoffeln sind gut verdaulich.

Storage

Kühl (optimal 10°C), trocken und lichtgeschützt aufbewahren.

Notes on use

  • Diese Kartoffel-Sorten sind speziell ausgesucht für die Zubereitung mit grosser Hitze, wie frittieren, braten oder rösten.Sie haben von Natur aus wenig reduzierende Zu-cker, und werden speziell gelagert. Der reduzie-rende Zucker wird bei hohen Temperaturen zum unerwünschten Acrylamid umgewandelt, was ge-mäss den Fachleuten sein kann. Neutral, mit der Schale etwas betonter, erdiger.

Additional information

wenig acrylamidbildend bei hohenTemperaturen

Supplier

  • Coop
  • Postfach 2550, CH-4002 Basel
  • Phone: 0848 888 444
  • Website: www.coop.ch

Ratings

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    bon produit

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    Très bonnes à frire

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    Die Rösti gelingt damit perfekt 👌

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    Ottima qualità, buon gusto!

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    Bon texture pour les pommes de terres au four!

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    Gut!

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    Parfaites pour de bonnes frites maison

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    Die besten Kartoffeln für Pommes frites