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Fine Food Alpen Pork Burgers 2x180g

Price
CHF 9.90
Price per 100
3.30 /100g

Product information

Raw materials origin

  • Alp-Schweinefleisch (Switzerland)

Nutrition information

(100g contains)

Energyinkcal

ca. 187

EnergyinkJ

ca. 780

Fat

ca. 12g

saturatedfattyacids

ca. 4.5g

Carbohydrate

ca. 0g

ofwhichsugar

ca. 0g

Dietary fiber

ca. 0g

Protein

ca. 20g

Salt

ca. 1g

Ingredients

Alp-Schweinefleisch (Schweiz), Meersalz, Bergkräuter, Pfeffer.

Description

Hackfleischzubereitung aus Schweinefleisch

Fine Food Alpschwein-Burger 2x150g.

Vor etwa 100 Jahren reisten königlich-kaiserliche Hoheiten ins Land, um in den Schweizer Bergen ein Schottenbad (Molkenbad) zu nehmen, da sie sich davon Schönheit und Ju gend erhofften. Heutzutage halten Milchbauern und Sennen Schweine auf ihren Alpen, die anstelle der edlen Damen und Herren von damals nun in den Genuss der Schotte kom men – Trunk statt Bad.
Doch ein Schwein lebt nicht von Schotte al |lein, es frisst auch Gras und Getreide. Und Wurzeln, und überhaupt alles, was in und auf einem alpinen Boden kreucht und fleucht. Diese Faktoren und der grosse Auslauf in den Bergen sind massgeblich daran beteiligt, dem Alpschweinburger seinen besonderen und einzigartigen Geschmack, sein «Alpen-Terroir», einzuverleiben.

Storage

Frozen

Tiefkühlprodukt: Aufbewahren ab Einkauf: im Kühlschrank (bei höchstens 5°C): 1 Tag; im Eiswürfelfach *und** des Kühlschranks (bei -6 °C bis -12 °C): 3 Tage; im ***-und ****-Fach oder Tiefkühlgerät (bei -18 °C oder kälter): gemäss Datum. Bei Überschreiten dieser Fristen ist eine Qualitätseinbusse möglich. Aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren.

Notes on use

  • Grilling
    Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill: Tiefgekühlten Burger über mittelstarker Glutlauf mittlerer Stufe (ca. 240°C) ca. 12 Min. grillieren.
  • Pan Frying
    Wenig Öl in einer Bratpfanne erhitzen, tiefgekühlten Burger bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 12 Min. braten.

Identification mark

CH 145

Supplier

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, CH-4002 Basel
  • Phone: 0848 888 444
  • Website: www.coop.ch

Miscellaneous

  • Certification body: Bell Schweiz AG

Ratings

Average rating: 5.0 of 5 3 ratings and 3 reviews

  • from on
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    très bon!

  • from on
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Sehr saftig, Preis/Leistung ist ok.

  • from on
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Sensationeller "Fertigburger". Wird überhaupt nicht trocken und hat einen tollen Geschmack. Der etwas höhere Preis lohnt sich.