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Portions

Recommended weight

Total 200g
1 meat cut to choose from

Coop

Naturabeef Boilling Beef

Price
CHF 5.50
Price per 100
2.75 /100g

This product requires a slightly longer order lead time than other supermarket products.

Product information

Freshness guarantee

Keeps for at least 2 days after receipt

Country of production

  • Switzerland

Description

Swiss beef. Raised in animal-friendly enclosures. Feed is guaranteed to not include genetically modified organisms (GMO).

Naturafarm advantages: Origin Switzerland – The animals are allowed to roam freely and are kept in specially designed stalls. Random inspections by the Swiss animal protection STS, on a regular basis.

Vacuum packed.

Storage

Refrigerated

Store at 5 °C maximum after purchase. Freezer durability (-18 °C or colder): approximately 3 months.

Preparation

  • Boil in water for about 2 hours.

Ratings

Average rating: 4.0 of 5 8 ratings and 8 reviews

  • from on
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Für mich braucht es nicht Naturabeef zu sein, aber ich liebe durchzogenes Fleisch, darum griff ich bei der Aktion gerne zu. Ich wurde nicht enttäuscht. Das Fleisch sah zwar etwas gräulich aus, roch aber appetitlich und wurde wunderbar saftig.

  • from on
    Average rating: 4.0 of 5 4.0

    Made excellent smoked brisket with a big piece of this using sous vide method and then smoking for 2 hours. Not clear from the description if "mager" or "durchzogen" so better if both were offered as no need to remove the fat from the middle part for this sort of cooking.

  • from on
    Average rating: 1.0 of 5 1.0

    ein Stern ist für dieses Fleisch noch zu gut bewertet, Ich habe mein Stück ausserhalb der Aktion gekauft, es war ungeniessbar, ranziges Fett und sehr viele Sehnen.

  • from on
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Super produit

  • from on
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Bon produit.

  • from on
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Qualität sehr gut. Ein Kleber mit dem Verbrauchsdatum wäre noch schön.

  • from on
    Average rating: 1.0 of 5 1.0

    Wenn das Produkt nicht in allen Regionen verfügbar, stellen in verpacktem Fleisch, danke

  • from on
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Sehr feines Siedfleisch. Verwende es für Suppe. Idela im Winter mit Gemüse. Schätze den neuen Metzger-Service sehr. Menge besser wählbar.