Bell

Bell Fillet Mignon Bacon Brochette ca. 200g

Price
CHF 10.25
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Product information

Freshness guarantee

Keeps for at least 2 days after receipt

Country of production

  • Switzerland

Ingredients

Schweinefleisch 82%, Bratspeck 18% (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz [Kochsalz, Konservierungsstoff {E 250}], Stabilisator [E 331], Zucker, Antioxidationsmittel [E 331]). Kochsalzgehalt insgesamt: 1,5 %.

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Storage

Refrigerated

Bei höchstens 5°C aufbewahren.

Notes on use

  • Die Schweinsfilet-Medaillons beidseitig würzen und für ca. 25 Min. in der unteren Hälfte des auf 220°C vorgeheizten Ofens braten. Sauce: 1 dl geschlagener Rahm, 1 EL Ketchup, 1/2 EL Cognac und wenig Pfeffer miteinander verrühren, die Sauce nach dem Braten über das Fleisch verteilen und servieren.

Identification mark

CH 211

Supplier

  • Bell Schweiz AG
  • CH-4002 Basel
  • Phone: 0041 58 326 2000
  • Website: www.bell.ch

Ratings

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    der Speck gibt einen sehr feinen Geschmack

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    Mumm fein

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    sehr gutes Fleisch und kann gut im Backofen gebraten werden

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    ausgezeichnetes Fleisch

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    Schmeckt super.