2010

Gigondas AOC Eloquence

Grenache, Syrah

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Wine information

Region

Gigondas, France

Grape

Grenache, Syrah

Vintage

2010

Goes well with

kräftigen Fleischgerichten wie grillierten Würsten, Älplermagronen, Steaksandwich

Degustation notes

Klares Rubinrot, sehr offenes Bukett nach Wild, Leder, reife Waldbeeren und Rosinen, viel Fruchtkonzentration und Schmelz am Gaumen, füllige Beerenaromatik, gut harmonierende Säure und strukturiertes, feinmaschiges Tannin, sehr langanhaltende Aromatik bis ins Finale.

Special notes

In dieser Appellation werden ausschliesslich rote Rebsorten angebaut. Meist werden daraus Rotweine, mitunter jedoch auch Roséweine hergestellt. Nach den Vorgaben des „Institut National des Appellations d’Origine“ (INAO) darf der Gigondas Rouge höchstens aus 80% Grenache-Trauben bestehen und muss durch mindestens 15% Syrah und/oder Mourvèdre sowie durch 10% weitere, regionale Rebsorten und einen etwas geringeren Anteil an Carignan ergänzt werden. Die besten Gigondas-Weine können über 10 Jahre lang im Weinkeller aufbewahrt werden. In jedem Fall sollte man diesem Wein jedoch mindestens drei Jahre Reifezeit gönnen. Dieser Wein sollte ein bis zwei Stunden vor dem Genuss dekantiert werden.

Alcohol content

14.0%

Drinking temperature

16-18°C

Optimum maturity

2017-2020

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Finishing process

Large wooden cask

Ratings

Average rating: 4.0 of 5 1 rating and 1 review

  • from on
    Average rating: 4.0 of 5 4.0

    guter Wein für kräftige Speisen