2012

Bordeaux AOC Mouton Cadet Baron Ph. de Rothschild

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

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Wine information

Region

Übriges Bordeaux, France

Grape

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Producer

Mouton Cadet

Vintage

2012

Goes well with

Roasts, dishes in sauce

Degustation notes

Dark purple colour, a bouquet of red berry aromas, fine nuances of wood and hints of aromatic herbs, medium concentration in the mouth, balanced, delicate fruity flavours into the finish with prominent tannins.

Special notes

Mouton Cadet's reputation is no longer in question. The "little brother"" of the great Chateau Mouton-Rothschild, Pauillac Premier Grand Cru Classé, is not part of the elite, this is true, but its finesse and complexity make it quite a pleasant and enjoyable wine to drink.

Alcohol content

13.5%

Drinking temperature

16-18°C

Optimum maturity

2017-2018

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Finishing process

Oak cask 225 l

Ratings

Average rating: 4.0 of 5 29 ratings and 14 reviews

  • from on (Rated vintage: 2015)
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Mon avis est très subjectif, et je suis pas un grand connaisseur. J'apprécie ce vin pour sa finesse : - il ne pique pas la bouche - il ne brûle pas l'estomac

  • from on
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    fab wine

  • from on
    Average rating: 2.0 of 5 2.0

    Pas trop mal.

  • from on (Rated vintage: 2015)
    Average rating: 2.0 of 5 2.0

    eher enttäuschend;

  • from on (Rated vintage: 2015)
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Sehr guter Tropfen!

  • from on (Rated vintage: 2015)
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Tiptop

  • from on (Rated vintage: 2014)
    Average rating: 4.0 of 5 4.0

    An enjoyable quaff

  • from on (Rated vintage: 2014)
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Einmaliger Rotwein, welchen wir seit vielen Jahren geniessen.

  • from on (Rated vintage: 2014)
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    perfektes Preis-Leistungsverhältnis

  • from on (Rated vintage: 2014)
    Average rating: 3.0 of 5 3.0

    Leichter Alltags-Bordeaux zum jung trinken - Klares, mittleres Rubinrot. Die Nase ist fehlerfrei und von mittlerer (+) Intensität. Die einfache, jugendliche Aromatik zeigt Noten von Kirschen, Himbeeren und grüner Paprika. Am Gaumen ist der Mouton-Cadet trocken mit hoher Säure und mittleren, noch recht rauen Tanninen. Die Aromatik ist intensiv und wiederum von roten Beeren und vegetabilen Noten geprägt: Kirschen, rote Johannisbeeren und Tabakblätter. Insgesamt ein einfacher, eher leichter Bordeaux von guter Qualität mit ein wenig Potenzial.