2009

Château Destieux Grand Cru Classé St-Emilion AOC

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

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Wine information

Region

Bordeaux - Saint-Emilion, France

Grape

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Vintage

2009

Goes well with

geschmortes Kalbsbäckchen mit Kartoffelpüree, Auberginenlasagne, Rindsentrecôte Café de Paris

Degustation notes

Der Wein offeriert ein intensives Bukett von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Eichenfass. Im Gaumen ist er voll und dicht, mit viel Schmelz, Fruchtsüsse und einer schönen Struktur. Die reifen Gerbstoffe sind bereits gut eingebettet, ein langer Abgang bestätigt den hervorragenden Gesamteindruck.

Awards

WeinWisser - 17 Punkte [EN]
Robert Parker - 92+

Special notes

Chateau Destieux liegt auf dem höchsten Punkt in Saint Emilion und ist seit 1971 im Besitz der Familie Dauriac. Die Weinberge sind vollständig nach Süden ausgerichtet und bestehen aus lehmigem und kalkhaltigem Terroir. Erst seit ganz kurzer Zeit ist Destieux aufgestiegen in den erlauchten Kreis der Grand Cru Classés. Das ist der Lohn für die enormen Verbesserungen im Weinberg und Keller, an denen der enge Berater Michel Rolland maßgeblichen Anteil hat. Die sehr alten Reben, bis zu 65% Merlot, der Rest ist zu gleichen Teilen Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bestockt, bringen sehr reichhaltige, kraftvolle und fruchtstarke Weine hervor, die aber durchaus einige Jahre Reife verlangen. Wer die Geduld aufbringt, wird sich über die außerordentliche Finesse und Komplexität freuen.

Alcohol content

14.5%

Drinking temperature

16-18°C

Optimum maturity

2017-2024

Original packaging

Wooden box of 6

Stopper

Natural cork

Finishing process

Oak cask 225 l

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