2013

Palazzo Maffei Ripasso della Valpolicella Superiore DOC

Molinara, Corvina, Rondinella

This product is currently not available.

Wine information

Region

Venetien, Italy

Grape

Molinara, Corvina, Rondinella

Vintage

2013

Goes well with

Corvina, Rondinella, Molinara

Degustation notes

Corvina, Rondinella, Molinara

Special notes

Valpolicella, im Westen der italienischen Region Venetien, gehört neben dem Chianti mit zu den bekanntesten Rotwein-Gebieten Italiens. Die Cuvée besteht in den meisten Fällen aus Corvina Veronese, Rondinella und Molinara. Ripasso ist ein Produkt, dem besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden muß: Dem bereits vergorenem Rotwein im Frühjahr werden Trester (getrocknete Schalen der Trauben) aus der Verarbeitung des Herbstes zugesetzt. Die in den Schalen befindlichen Hefekulturen und der enthaltene Zucker setzen eine erneute Gärung in Gang. So erhält dieser tief dunkelrote Wein seine intensive Farbe und seine stark ausgeprägten Fruchtaromen, er gewinnt an Alkohol, Struktur, Aroma und Tannin und wird großen roten Weinen sehr ähnlich. Er kann lange gelagert werden.

Alcohol content

14.5%

Allergy info

contains: sulfit

Drinking temperature

-°C

Optimum maturity

2016-2019

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Finishing process

Large wooden cask

Country of production

  • Palazzo Maffei Ripasso della Valpolicella Superiore DOC

Supplier

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Phone: 0848 888 444

Ratings

Average rating: 4.0 of 5 58 ratings and 14 reviews

  • from on (Rated vintage: 2015)
    Average rating: 4.0 of 5 4.0

    ok

  • from on (Rated vintage: 2015)
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Für Freunde italienischen Weins findet sich wohl nichts mit einem vergleichbaren Preis-Leistungs-Verhältnis. Toll!

  • from on (Rated vintage: 2015)
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Klassiker der meist noch allen Gästen gut geschmeckt hat.

  • from on (Rated vintage: 2015)
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Sehr guter Altagswein

  • from on (Rated vintage: 2014)
    Average rating: 4.0 of 5 4.0

    Guter Wein zu Pasta - Sehr schöner, runder Rotwein. Preis/Leistung absolut top

  • from on (Rated vintage: 2014)
    Average rating: 4.0 of 5 4.0

    Sehr feiner Rotwein!

  • from on (Rated vintage: 2014)
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Un délice - Un vrai régale, le petit frére de l'Amarone.
    Le Ripasso de Maffei, fait toujours plaisir.
    Un vin, aussi pour boire entre deux avec des amis.

  • from on (Rated vintage: 2013)
    Average rating: 4.0 of 5 4.0

    Bewertung - Sehr gut für den Preis - guter Alltagswein

  • from on (Rated vintage: 2013)
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Amarones kleiner Bruder ganz gross - Vollmundig, beerig, süsse Pfaumennote, ausgewogen im Geschmack - ein wahrer Trinkgenuss zu einem guten Preis.

  • from on (Rated vintage: 2013)
    Average rating: 1.0 of 5 1.0

    L. - Nicht empfehlenswert.