2011

Ricaud Cadillac Côte Bordeaux

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

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Wine information

Region

France

Grape

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Vintage

2011

Goes well with

Entrecôte, Hartkäse, Federwild

Degustation notes

Dichtes Rubinrot, offene Aromatik von Zedernholz, schwarzen Kirschen und etwas Vanille, am Gaumen feinkörniges, rundes Tannin und wieder saftige Kirschfrucht, verlängerter und aromatischer Abgang.

Awards

Expovina 2015 - Silver

Alcohol content

13.5%

Drinking temperature

16-18°C

Optimum maturity

2014-2017

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Finishing process

Oak cask 225 l

Ratings

Average rating: 3.5 of 5 10 ratings and 7 reviews

  • from on
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    einer unserer beiden lieblinsweine, sehr gute s preis-leistungs-verhätnis, feiner abgang, ein richtig "g'mögiger" trinkwein!

  • from on (Rated vintage: 2013)
    Average rating: 2.0 of 5 2.0

    0815 - Meine Kollegen fanden ihn gut, für mich ist das ein 0815 Bordeaux, im Frankreich für max. 5 Euro erhältlich. Keine ausgeprägte Frucht, keine Tiefe, kein Charakter. Jahrgang 2011 im 2017 getrunken. Jemand kommentiert: "wie alle Bordeaux 1 Tag vorher öffnen und dann dekantieren"...wie soll das funktionieren? Ich geh ja auch nicht ins Restaurant und warte 1 Tag bis der Wein dekantiert ist. Bei einem 12 Franken Wein halte ich das eher für einen Witz.

  • from on (Rated vintage: 2012)
    Average rating: 4.0 of 5 4.0

    Château de Ricaud Cadillac 2011 - Für mich seit vielen Jahren einer der besten Weine für unter Fr. 12.--! Einfach gut, passt zu fast allem, 2 Stunden vorher öffnen.

  • from on (Rated vintage: 2011)
    Average rating: 4.0 of 5 4.0

    wird noch sehr gut - 2011 wie alle Bordeaux 1 Tag vorher öffnen und dann dekantieren,

  • from on (Rated vintage: 2011)
    Average rating: 1.0 of 5 1.0

    Acide

  • from on (Rated vintage: 2011)
    Average rating: 3.0 of 5 3.0

    Schwacher Körper - Der Wein ist gut, aber eher langweilig mit einem schwachen Körper

  • from on (Rated vintage: 2011)
    Average rating: 3.0 of 5 3.0

    Eher ein Blender - Der Wein ist nicht sehr gelungen. Aufmachung ist eher auf Täuschung ausgelegt. Kantig und charakterlos.