2012

Saint-Saphorin Bourg de Plaît Lavaux AOC

Pinot Noir, Gamay

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Wine information

Region

Waadt, Switzerland

Grape

Pinot Noir, Gamay

Producer

Domaine Bovy

Vintage

2012

Goes well with

leichten Speisen, feinem Hart- und Weichkäse, Gemüse- und Kartoffelgerichten

Degustation notes

Rubinrot, intensiv duftend nach roten Beeren, angenehmer fruchtbetonter Körper mit weichen Tanninen, im Gaumen mit reifen und würzigen Noten, gute aromatische Länge.

Special notes

Bekanntes Rebgebiet an der Lavaux mit rassigem Chasselas. Die Rebberge sind auf steilen Terrassen über dem Genfersee angelegt. Die Rebfläche der Gemeinde St-Saphorin beträgt 29,6 ha. 3/4 Weisswein, mehrheitlich Chasselas, und 1/4 für Rotwein mit Pinot Noir und Gamay.

Alcohol content

12.7%

Allergy info

contains: sulfit

Drinking temperature

16-18°C

Optimum maturity

2017-2018

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Country of production

  • Switzerland

Supplier

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Phone: 0848 888 444

Ratings

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