Glenkinchie Distillors Edition, Amontillado Sherry-Casks finish

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Description

Nach zwölf Jahren Reifung im Bourbon Fass hat sich der sanfte Destilleriecharakter voll entwickelt. Die Zweitreifung im speziell aus gesuchten Amontillado-Sherry-Fass setzt das gute Werk fort und erbringt einen ausgewogen süß-trockenen Duft hervor, der den starken Malzgeschmack und denlangen, eichenholzbetonten, trockenen Abgang kontrastiert. Jede Distillers Edition erfährt eine zweite (oder ""doppelte"") Reifung in Fässern, die vorher mit hochprozentigen Weinen befüllt waren. Diese Edition beweist die Kunstfertigkeit_der Master Distiller. Einüberraschender Whisky. Faszinierend und sehr vergnüglich. Ausgewogen süß-trockener Duft, stark malzig am Gaumen und langer trockener eichenbetonter Abgang – Die Zweitreifung entwickelt den Glenkinchie Charakter perfekt.


Note

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Appearance

Goldbraun.

Nose

Anregend, scharf und spröde. Komplex undhervorragend; erstaunlich ausgewogen zwischen Süße und Trockenheit. Festere, troc kenere Noten wie von milder Vanille und knackigenTrauben; süßere, nussigere von Gerstenmalz und Fassholz.

Palate

Trocken, kurz darauf Biskuit-Süße. Der stark malzige Charakterkontrastiert zur Fruchtigkeit von Weintrauben.

Body

Fest, leicht bis mittelschwer.

Finish

Sehr lang, trocken, eichenbetont. Gewürzt mit sehr schwachen Pfeffernoten. Ganz zum Schluss mildert Karamell den Eindruck.

Alcohol content

43.0%

Country of production

  • Ireland

Supplier

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Phone: 0848 888 444

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