Epesses AOC Les Mûriers Domaine Fonjallaz
Chasselas
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Wine information
Region
Waadt, Switzerland
Grape
Chasselas
Vintage
2014
Goes well with
Eglifilets, Apéro, milde Käse
Degustation notes
Helles Zitronengelb, offenes Bukett mit zitrischen Noten, weissen Blüten, feine Mineralik und etwas exotische Früchte, frisch am Gaumen mit eleganter Frucht, feingliedriger Säure und mittellangem Abgang.
Special notes
Die Familie Fonjallaz arbeitet seit dem 16. Jahrhundert in den Rebbergen des Lavaux und ist das älteste Familienunternehmen der Schweiz. Patrick Fonjallaz repräsentiert die 13. Generation und ist der derzeitige Eigentümer. Der Besitz umfasst 34 Hektar und die gesamte Weinbereitung erfolgt hier. Hinzu kommen noch die Ernten von etwa 15 Winzern, Verwandten oder Nachbarn.
Alcohol content
12.5%
Allergy info
contains: Sulphur,Dioxide and_Sulphites
Country of production
- Switzerland
Supplier
- Coop Info Service
- Postfach 2550, 4002 Basel
- Phone: 848 888 444
Drinking temperature
10-12°C
Optimum maturity
2017-2018
Original packaging
Box of 6
Stopper
Screw top
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