2014

Epesses AOC Les Mûriers Domaine Fonjallaz

Chasselas

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Wine information

Region

Waadt, Switzerland

Grape

Chasselas

Vintage

2014

Goes well with

Eglifilets, Apéro, milde Käse

Degustation notes

Helles Zitronengelb, offenes Bukett mit zitrischen Noten, weissen Blüten, feine Mineralik und etwas exotische Früchte, frisch am Gaumen mit eleganter Frucht, feingliedriger Säure und mittellangem Abgang.

Special notes

Die Familie Fonjallaz arbeitet seit dem 16. Jahrhundert in den Rebbergen des Lavaux und ist das älteste Familienunternehmen der Schweiz. Patrick Fonjallaz repräsentiert die 13. Generation und ist der derzeitige Eigentümer. Der Besitz umfasst 34 Hektar und die gesamte Weinbereitung erfolgt hier. Hinzu kommen noch die Ernten von etwa 15 Winzern, Verwandten oder Nachbarn.

Alcohol content

12.5%

Allergy info

contains: sulfit

Drinking temperature

10-12°C

Optimum maturity

2017-2018

Original packaging

Box of 6

Stopper

Screw top

Country of production

  • Switzerland

Supplier

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Phone: 0848 888 444

Ratings

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